Giornalista, lavora a Slow Food occupandosi di ufficio stampa verso i media internazionali. Coordina i contenuti dell’organo di Slow Food in lingua inglese. Esperta in sistemi alimentari, politiche che riguardano l’alimentazione e l’agricoltura.
Alla fiera dell’Agricoltura di Parigi, per la prima volta, sono stati esclusi i bovini per evitare il contagio da dermatite nodulare. Nel Cuneese non ci sono casi, ma le associazioni chiedono la massima attenzione
Il settore sta attraversando una fase di crisi. Localizzazione e promozione dei vigneti locali potrebbero essere la chiave per superarla
